Endlich lernen: Der Umgang mit TofuDa staunen Sie Klötze
Gibt man dem doch eher blassen Sojaquark eine Chance, blüht er richtig auf. Und Sie mit ihm: vier ungewöhnliche Rezepte mit Tofu.
Ein trauriger weisser Block? Vielleicht. Aber: Mit wenig Aufwand entstehen daraus die köstlichsten Gerichte.
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Tofu, so viel ist sicher, hat im Januar Geburtstag. In dunklen, grauen Tagen muss er einst das Licht dieser Welt erblickt haben, um dann fortan als trauriger, blasser Klotz ein Dasein auf vegetarischen Tellern zu fristen.
