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Das «Mirazur» ist das beste Restaurant der Welt

Gross ist die Freude beim argentinischen Chefkoch Mauro Colagreco (m.) und seinem Team nach der Preisübergabe in Singapur.
Ausgezeichnet wurde auch der Bündner Andreas Caminada, der am höchsten dekorierte Koch des Landes.
Caminada – im Bild in der Küche des Restaurants von Schloss Schauenstein in Fürstenau – wurde für seine Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Rund 30 Prozent der Lebensmittel, die in seinem Restaurant verwendet werden, wachsen innerhalb der Schlossmauern, schreiben die Organisatoren.
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Award für Caminada

Sternekoch

SDA/nag