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Ein Tintenfisch rettet den Sommer

Nicht zu dick schneiden, sonst kaut man lange auf dem Tintenfisch.
Zarter Tintenfisch für Hartgesottene: Stefan Bader kocht gleich das ganze Tier. Dazu schneidet er Früchte und Gemüse des Südens. Das Resultat? Ein sehr aromatischer Tintenfischsalat.
Schlagen, nicht grübeln: Granatapfelkerne sammeln ist einfach. Frucht vierteln und mit einem Löffel auf die Schale klopfen.
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