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Getrübter Sternenglanz

Sterne gibt es wie Sand am Meer – auch in der Gastroszene. Die Besseresser haben jenen in Murzelen unter die Lupe genommen.

Die Besseresser waren zu Besuch im Sternen in Murzelen.
Die Besseresser waren zu Besuch im Sternen in Murzelen.
Besseresser
Die Vorspeise: Pilzpastetli.
Die Vorspeise: Pilzpastetli.
Besseresser
Der Hauptgang: Lammfilet mit Salat.
Der Hauptgang: Lammfilet mit Salat.
Besseresser
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15 Kilometer vor der Stadt ein prächtiger Gasthof in schöner Landschaft, Parkplätze, Postauto-Haltestelle, legendäre Fleischküche, Hochzeitsstube, Konfirmationssäli, Weinkeller: Es führen viele Gründe in den Sternen Murzelen. In der Wildsaison werden hier 2000 Portionen Rehrücken serviert. Die einen werfen dem Sternen ­– auch deshalb – Massenabfertigung vor. Andere gehen regelmässig hin und freuen sich auf ein gutbürgerliches Mahl, das schmeckt wie beim letzten Mal.

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