Neue Bäckerei im StudentenviertelOutlawz expandiert in die Länggasse
Während andere Gastronomen derzeit den Ball flach halten, eröffnet das vegane Foodunternehmen Outlawz am Montag am Berner Falkenplatz eine Bäckerei.
Das vegane Start-up Outlawz Food expandiert mit seiner Bäckerei «Bakery Bakery» in die Länggasse. Filialleiter vor Ort ist Kaspar Aebi.
Foto: Susanne Keller
Sein Telefon läuft heiss, die Agenda ist voll, als gäbe es kein Coronavirus. Über 20 Handwerker erledigen zurzeit Aufträge von Outlawz Food, dem Start-up von Kevin Schmid und Zino Gemsch. «Es ist gerade viel los», sagt Schmid.
