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Hier werden die Kirschen zu Kirsch
Im Herbst ist Lohnbrenner Fritz Wittwer mit seiner Brennerei unterwegs, um die Kirschen der Bauern in Schnaps zu verwandeln. Mit der mobilen Destillerie hat er sich einen Traum verwirklicht.
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Kirschen vom Baum in den Mund
Diemerswil
Man kennt es vor allem von den Erdbeeren: das Selbstpflückprinzip. Landwirt Bruno Waltherhat auf seinem Hof in Diemerswil nun auch die Kirschbäume für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht.
Von 400 Kirschbäumen auf Bruno Walthers Plantage können Besucher die Kirschen selber pflücken.
(Bild: Nicole Philipp)
Prall gefüllte Schüsseln stehen neben der Waage. Links türmen sich Himbeeren, die eine Mutter mit ihren Kindern gepflückt hat. Die roten Lippen der Kleinen zeugen von fleissiger Mitarbeit. Rechts davon glänzen Hunderte pralle Kirschen. Und auch diese können seit diesem Jahr auf dem Wydackerhof von Bruno Walther in Diemerswil in Eigenregie gepflückt werden.
Berner Zeitung
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