Von der Zukunft der Bergbauernfamilien
Wie geht es weiter mit den Bergbauern? Das Podiumsgespräch zur 100-Jahre-Feier des Inforama Berner Oberland war spannend.
«Fit für die nächsten Jahre, Bergbauernfamilie»: Zu diesem Thema diskutierten (v.l.) Beat Imdorf, Präsident der Bauernvereinigung Oberwallis, SRF-Redaktorin Sonja Hasler, «die beste Landfrauenköchin» Sonja Schilt aus Iseltwald, Tobias Furrer, Leiter der landwirtschaftlichen Schule am Inforama Berner Oberland und Ex-Spitzen-Mountainbiker und Kaffeeröster Christoph Sauser.
Anne-Marie Günter
Wie die 100-jährige Bergbauernschule, die einst in Brienz gegründet wurde, heute aussieht, konnten Interessierte am Samstag erleben. Heute heisst sie Inforama Berner Oberland und ist in Hondrich.
Ihre Interviews begann sie mit dem überraschendsten Gesprächsteilnehmer, mit Christoph Sauser, dem weltmeisterlichen Mountainbiker aus Sigriswil. Er hat als Bub auf dem Landwirtschaftsbetrieb seines Onkels geholfen, ist mittlerweile auch Kaffeeröster in Leysin und vermarktet seinen Horizonte Coffee.
