Loubegaffer – Stilfrage beim Stapi und Pokale in der Gastronomie

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LoubegafferStilfrage beim Stapi und Pokale in der Gastronomie

Stadtpräsident Alec von Graffenried trägt Sneakers, die Bar Asino und Punkteköche werden von Zürchern entdeckt, und der Tramdepot-Brauer hat gekündigt. Das sind die News dieser Woche.

Die Loubegaffer

Publiziert: 22.09.2020, 10:02

Freud und Leid liegen nahe beieinander: Im Gastbrauhaus Zum Alten Tramdepot von Thomas Baumann freut man sich gleich über mehrere Auszeichnungen bei der Falstaff Beer Trophy: Das helle Märzenbier, das Münsterbier und das IPA wurden ausgezeichnet. Massgeblich zum Erfolg beigetragen hat der Tramdepot-Braumeister Christian Stoiber. Nach 21 Jahren Anstellung hat er nun gekündigt, um in einem neuen Berner Getränkeprojekt durchzustarten.

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