Alle Beiträge zum Thema Bio Suisse

Discounter Aldi bietet einen neuen Bio-Standard an und setzt dabei auf strengere Kriterien als das Knospen-Label von Bio-Suisse.

Strenger als Coop und MigrosVon Aldi kommt jetzt das günstigere Bio-Label

Bio Suisse wollte Aldi nicht in ihr Knospenlabel aufnehmen. Nun schlägt der Discounter mit einer eigenen Schweizer Biolinie zurück und macht den Biolabel-Dschungel so noch dichter.

Äthiopische Flüchtlingskinder balgen sich bei der Essensverteilung im Flüchtlingslager Um Raquba in Sudan um die besten Plätze.

AboLebensmittel werden teurerNahrungsmittelkrise bedroht Millionen Unterernährte weltweit

193 Millionen Menschen litten im vergangenen Jahr an Hunger. Wegen des Kriegs in der Ukraine werden es mehr, warnt die UNO. Ein Experte sagt, weshalb mehr Monokultur und Dünger nicht die Lösung ist.

Der Speiseplan der Bio-Hühner gerät wegen Rohstoffmangels durcheinander. Hühner auf einem Bio-Hof in Zeglingen BL.

AboBiohühner fressen Soja aus ChinaBio Suisse verwässert ihr Knospe-Label

Europäisches Tierfutter aus Soja, Raps und Sonnenblumen wird knapp. Deshalb senkt der Bioverband die Standards und erlaubt auch Rohstoffe aus China.

Gemüse gehört neben Eiern und Brot zu den beliebtesten Bio-Produkten. (Archivbild)

Bilanz 2021Der Absatz von Bio-Produkten legt nach starkem Vorjahr nur wenig zu

Noch nie haben Schweizer so viel Geld für Bio-Produkte ausgegeben. Und doch wurde das Wachstum der Branche gebremst. Was sind die Gründe?

Moskau lagert seinen Weizen für die eigene Bevölkerung ein: Weizenernte in Russland.

AboKornkammer der WeltMoskau stoppt Getreideexporte – was heisst das für die Schweiz?

Russland und die Ukraine liefern 30 Prozent des globalen Weizens. Nun verteuert der Krieg das Essen weltweit «drastisch». Die wichtigsten Fragen und Antworten.

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Die Bio Schwand AG in Münsingen ist konkurs.

AboKonkurs angemeldetDas Ende von Bio Schwand ist besiegelt

Das Münsinger Projekt Bio Schwand ist definitiv gescheitert. Was passiert nun mit den Liegenschaften? Und verliert der Kanton Bern viel Geld?

Das repräsentative Äussere der ehemaligen Landwirtschaftsschule täuscht. Die Bio Schwand AG kämpft mit finanziellen Probleme.

AboMarode Bio Schwand AGHeute die Betreibung, morgen die Liquidation?

Die Mieter in der ehemaligen Landwirtschaftsschule Schwand zahlen ihre Zinsen neu dem Betreibungsamt. Das könnte der Anfang vom Ende des Biozentrums sein.

Ein Humusprojekt soll der Münsinger Bio Schwand den Erfolg bescheren.

AboBio-Dörfli ist gescheitertBio Schwand sucht das Glück jetzt im Humus

Die marode Bio Schwand AG in Münsingen will die Städte dieser Welt vor dem Hitzekollaps bewahren. Und sich selbst vor der Pleite.

Aldi nimmt den Platz der Traditionsmetzgerei Kauffmann ein und eröffnet heute die kleinste Filiale der Schweiz an der Spitalgasse.

AboDeutsche Supermärkte in BernAldi ersetzt Berner Traditionsmetzgerei

Nach der Eroberung der Agglomeration blasen Lidl und Aldi zum Angriff auf die Innenstadt. Letzterer eröffnet im November zwei Filialen.

Das Leben männlicher Küken von Legehühnern währt nun länger.

Grundsatzentscheid von Bio SuisseAb 2026 sollen keine Küken mehr getötet werden

Eier sollen ausgebrütet und die Brüder der Legehennen gemästet werden. Das haben die Delegierten des Verbandes entschieden. Gesetzt wird dafür auf ein Zweinutzungshuhn.

AboIn Noflen statt BerlinWarum der Biobauer des Jahres an der Preisverleihung fehlte

Der Berner Landwirt Bernhard Hänni erhielt in Berlin eine renommierte Auszeichnung – auch für sein eigens entwickeltes Anbausystem.

Kühe mit Hörnern brauchen mehr Platz in der Haltung. Das kann und will sich nicht jeder Betrieb leisten.

AboAntrag an DelegiertenversammlungBio-Suisse-Produzenten sollen Kühen ihre Hörner lassen

Die Produzentengruppe Schweizer Bergheimat will die Mitglieder des Knospe-Labels dazu bewegen, künftig von der Enthornung ihres Viehs abzusehen.

Aktualisiert

Feuerwehrkommandant Thomas Tüscher und Landwirt Christian Tüscher: Ziegelried bei Schüpfen hat es am Montagabend hart getroffen.

AboHagel und Gewitter in SchüpfenWie die Brüder Tüscher dem Unwetter trotzten

Zerstörte Felder, kaputte Strassen, umgestürzte Bäume: Feuerwehrkommandant Thomas Tüscher und Landwirt Christian Tüscher werden den Montagabend nicht mehr vergessen.

Eine Mitarbeiterin stellt eine Kundenbestellung von Migros Online zusammen: Der Bio-Suisse-Standard soll künftig für mehr Produkte gelten, auch importierte.

Strengere RichtlinienMigros arbeitet künftig enger mit Bio Suisse zusammen

Die strengeren Schweizer Standards sollen künftig auch für verarbeitete und importierte Bio-Produkte gelten. Ab 2022 kommt zudem das Label «Knospe».

Was nützt ein gesunder Lebensstil, wenn im Trinkwasser Pestizide sind, diese Frage stellt eine Leserin.

Leserreaktionen«Was nützt es, wenn wir uns gesund ernähren, aber mit dem Trinkwasser krebsfördernde Stoffe aufnehmen?»

Leserinnen und Leser äussern sich zu aktuellen Themen. Unter anderem zu den Abstimmungen vom nächsten Wochenende.

Direktzahlungen nur noch für eine pestizidfreie Landwirtschaft, fordert die Trinkwasserinitiative. Und spaltet selbst diejenigen, die seit Jahrzehnten auf biologischen Landbau setzen.

AboBiobauern im OberaargauZwischen Hoffnung und Angst

Die Trinkwasserinitiative spaltet selbst die Biobauern. Wer für ein Ja wirbt, macht sich unbeliebt.

15.05.2021

AboKommentar zu Fleischkonsum und Pandemie«Tsch tsch …» – das Fleischgelage beginnt

Grillieren steht für geselliges Zusammensein. Dabei sollte das Tierwohl nicht vergessen werden.

15.05.2021

07.05.2021

Ein Weinbauer spritzt chemische Pestizide, Biobauern verwenden zum Schutz der Reben Kupferlösungen.

AboWirrwarr um PestizideWarum Bio Suisse Nein sagt

Die Agrarinitiativen sind unsauber formuliert. Im Extremfall müssten selbst Biobauern auf Direktzahlungen verzichten. Die Gründe für die Nein-Parole zur Trinkwasser-Initiative.

07.05.2021

04.05.2021

Geht es nach den Befürwortern der Pestizid-Initiative, sollen in Zukunft nur noch Lebensmittel angeboten werden, die ohne synthetische Pflanzenschutzmittel hergestellt wurden. (KEYSTONE/Gaetan Bally)

AboGegner zur PestizidinitiativeAlles nur noch Bio? – «Für Familien mit kleinem Budget untragbar»

Die Gegner der Pestizidinitiative sagen, die Vorlage liesse Menschen mit tiefen Einkommen im Stich. Die Initianten halten dagegen – und greifen die Detailhändler an.

04.05.2021

27.04.2021

Die Biowelt stellt sich angesichts der Agrarinitiativen fundamentale Fragen: Wie soll die Landwirtschaft von morgen aussehen?

AboVor den AgrarinitiativenIm Bioland rumort es

Biobauern sperren sich gegen eine ökologischere Landwirtschaft, Bio Suisse kommuniziert widersprüchlich, Konsumentinnen reagieren erbost und verwirrt.

27.04.2021

14.04.2021

In Brasilien wird regelmässig Regenwald abgebrannt, um daraus Landwirtschaftsfläche zu machen.

Schweiz mit grossem FussabdruckWWF: Europa verursacht grossen Teil der Regenwald-Abholzung

Ein WWF-Bericht zeigt, wie viel Wald für den EU-Bedarf abgeholzt wird. Die Schweiz sündigt in den Bereichen Schokolade, Soja und Kaffee. Worauf Konsumenten achten können.

14.04.2021

Der Bio-Landbau sei eine gute Lösung zur Bekämpfung von Pestiziden, schreibt der Verband Bio Suisse.

Abstimmung vom 13. Juni Bio Suisse empfiehlt ein Nein zur Trinkwasserinitiative

Die Delegierten der Bio-Organisation folgen dem Vorschlag des Vorstands und lehnen die Agrarinitiative ab. Das sind die Gründe.

14.04.2021

31.03.2021

Bio-Lebensmittel sind in der Schweiz immer beliebter.

Pandemie sorgt für Bio-BoomNachfrage nach Bioprodukten um fast ein Fünftel gestiegen

Lockdown und Homeoffice haben laut Angaben von Bio Suisse dazugeführt, dass 2020 in der Schweiz vermehrt inländische Produkte gekauft wurden. Zudem wurde öfters selber gekocht.

31.03.2021

13.02.2021

Kühe mit viel Auslauf: Das fordert der Tierschutz. Bei Billigmilch ist das allerdings nicht garantiert.

AboHoher Preisaufschlag für BioMigros und Coop subventionieren mit Bio-Produkten Billigware

Der Schweizer Tierschutz kritisiert die Preisgestaltung der Grossverteiler: Das Gewissen der Kunden werde ausgenützt.

Aktualisiert 14.02.2021

28.01.2021

Eine angehende Bio-Gärtnerin der Gartenbauschule Hünibach auf dem Gemüsefeld.

Neuer StandortGartenbauschule pflanzt Gemüse in Uetendorf

Bereits im Frühjahr soll das Land bewirtschaftet werden. Zurzeit liegen entsprechende Baugesuche auf.

28.01.2021

07.12.2020

Magali Kniel bei der Arbeit in der Manufaktur. Bei Strunk wird alles von Hand gemacht. Sogar das Etikettieren.

AboBerner Ideen (10)Sie machen Feines aus Abfällen

Apfelkompott und Quittensenf: Die Berner Manufaktur Strunk macht übrig gebliebenes Obst und Gemüse haltbar und baut dabei auf uraltes Wissen.

Aktualisiert 07.12.2020

18.11.2020

Claudia Schneider füttert ihre Junghühner. Die Hähne werden später geschlachtet, die Hühner werden Eier legen.

AboBerner Ideen (5)Schluss mit Futter aus dem Ausland

Claudia Schneider aus Tägertschi füttert ihre Hühner nur mit hofeigenem Futter. Die Mischung hat sie selber kreiert, denn Vorbilder gibt es bisher nicht.

Aktualisiert 18.11.2020

10.11.2020

Zu viel Gift versprüht? Zwei Volksinitiativen bekämpfen den Pestizid-Einsatz in der Landwirtschaft.
Foto: Christian Beutler (Keystone)

Abstimmung über PestizideAusgerechnet Bio Suisse brüskiert Umweltschützer

Der Vorstand der Bio-Organisation lehnt die Trinkwasserinitiative ab. Initiantin Franziska Herren wirft dem Gremium vor, die eigenen Ideale zu verraten. Morgen kommts zum Showdown.

10.11.2020

10.10.2020

AboPestizide in der LandwirtschaftDieses Dorf will das Gift nicht mehr

Mals in Südtirol ist nach einem Volksentscheid offiziell pestizidfrei. Seither wird in der grenznahen Gemeinde gestritten. Ein Lehrstück über den landwirtschaftlichen Umgang mit Gift – und die Zukunft unseres Essens.

Aktualisiert 10.10.2020

19.08.2020

«Wir fühlen uns betrogen»: Bauernpräsident Markus Ritter ist mit der geplanten Reform der Agrarpolitik nicht einverstanden.

Zukunft der LandwirtschaftBauernpräsident Ritter hofft auf einen Coup

Welche Landwirtschaft will die Schweiz in Zukunft? Der Schweizer Bauernverband will das Reformpaket an den Bundesrat zurückweisen. Doch die Bauernschaft ist gespalten.

19.08.2020

17.08.2020

Susanne Wyss und Boris Liechti vor ihrem Kartoffelfeld auf dem Stärenberg.

AboBiobetrieb in LangnauHier bleibt kaum eine Kartoffel im Boden

Susanne Wyss und Boris Liechti haben eine Mission: Sie wollen Food-Waste bekämpfen. Deshalb geben sie unter anderem ihr Kartoffelfeld zur Nachernte frei.

17.08.2020

07.08.2020

AboBiobauern mit GewissensbissenHännis wollen keine Legehennen mehr

Der Biobetrieb Hänni aus Noflen verkauft keine Eier mehr – aus ethischen Gründen. Dabei, sagen sie, hätten sie alles für das Tierwohl gemacht.

Aktualisiert 08.08.2020

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